发布时间：2022-12-30 21:01:59 | 作者：火狐体育官方登录

　　我国最为陈旧的酒乡之一—山西，一个兼具文明底蕴和人文风情的当地，梦回太原，感触浓浓的华夏文明，

　　自古的酿酒之乡，共同的天然环境，带来了异乎寻常的微生物环境，而每逢提起山西，总是能想起汾酒，而汾酒是我也是许多酒友宠爱不已的白酒。

　　汾酒在酒圈的位置，可不是片言只语能说清的，而每逢说起山西，除了汾酒好像有没有哪款酒能拿出来说一说。

　　呈现这样为难的状况，首要是汾酒在山西的不行撼动，其次便是咱们了解山西白酒永久是以汾酒为初步，以汾酒为完毕。

　　可山西并不仅仅只要汾酒一种酒类，在酒乡山西有着太多名望不大，但是质量十分不错的白酒，仅仅由于名望不大，难以走出当地算了。

　　今日就给我们盘点一下，山西4大“惨败酒”，从前名望不输汾酒，现在却出了晋地无人问津。

　　产自山西太原，而晋泉高粱酒同样是山西的一个老字号酒厂，距今现已快有70多年的前史了，工艺传承山西当地传统的幽香型白酒工艺，质料则是精选当地优质的大麦和豌豆作为首要的酿酒质料，一起幽香型白酒，“清”便成为了贯穿整款白酒最首要的基调，而晋泉高粱酒一向以中低端商场为首要商场，所以这款酒也是许多山西酒友的口粮酒之一。

　　酒水观色明澈通明，酒香柔软高雅，进口浑厚绵柔，下喉顺滑不辣喉，饮上两杯，第二天也不上头。

　　前史适当悠长的一款白酒，产自山西朔州市，由于酿酒时节，总见梨花满山遍野，所以酒便以梨花春命名，其间梨花春以工艺最为超卓，一起幽香型白酒，根底的工艺与汾酒有着异曲同工之妙，但是在工艺的细节方面却吸取了少数民族的酿制方法，梨花春也形成了归于自己的酿酒风格，正式由于如此，梨花春也被列为我国“非物质文明遗产”之一。

　　口感上与汾酒相似，仍然是以传统的幽香为主，但是回味长这款酒的酒香愈加丰厚，带有少许的窖香。

　　50年的老字号酒厂，但是潞酒背面的前史却长达千年之久，潞酒酒厂的前身是“潞酒古坊”百年前史的传承，让潞酒的无论是口感仍是质量都是十分安稳的，不夸大的说，潞酒的前史彻底不亚于汾酒，但是由于宣扬上的缺失，导致了潞酒难以走出当地。

　　潞酒的酒水以明澈通明为主，全体酒香浓郁浑厚，全体回味甜美，余香悠长，而潞酒最令人形象深入的便是细细品味其间所包含的梨花香味，这也是潞酒自身共同之处。

　　汾酒旗下产品，但是并不知名，但是说起杏花村酒的前身我们应该不生疏，便是“老白汾酒”，一起这也是汾酒旗下的嫡派产品之一，仅仅名望不如青花汾，黄盖等一众嫡派，由于归于汾酒旗下，所以同属十大幽香型白酒之一，酒水则是连续了汾酒传统的“一清究竟”的风格。

　　杏花村的酿制质料以当地优质的高粱，大麦，豌豆，水源则选自当地优质的古井神泉为酿制水源。

　　酒水色彩明澈通明，尽管度数较高，但是丝毫不辛辣，酒水带有淡淡的花香，全体口感以绵甜为主，全体喝酒回味悠长。

　　其最首要的原因便是在宣扬上投入太少，纵观我国白酒开展进程，能够看出一款好的白酒假如缺少了宣扬，是很难开展强大的，究竟“酒香也怕巷子深”。

　　天然有的，特别是在川贵区域，有太多的白酒，常常由于宣扬不行，一向活在茅台，五粮液的暗影之下，也沦为了惨败酒。

　　后来全兴大曲推出高端白酒系列水井坊，但是水井坊在强大之后，敏捷脱离全兴大曲，而在脱离的一起带走了许多全兴大曲的老窖池，这也是导致了全兴大曲衰败的直接原因。

　　观色酒色明澈通明，进口以浓郁的窖香味为主，回味洁净，酒质纯洁，全体回味悠长致远。

　　产自贵州仁怀的一款传统酱香酒，工艺是酱香酒中最优质的坤沙工艺，而这儿的坤指的是无缺的意思，沙指的是高粱，所以坤沙工艺关于质料的挑选有必要是保存无缺，破损率低的大红樱子糯高粱。

　　在酒水酿制完结之后，还要阅历整整6年的窖藏，所以这款酒在出酒之时，便带有浓郁的老酒陈香。

　　酒水选用1L大容量瓶装，满意了许多老酒腻子的喝酒需求，价格不过百元，让许多当地的酒友一向将这款酒作为日常的口粮酒饮用。

　　今日的共享到这儿就完毕了，你怎样看待山西这些“惨败酒”无妨在谈论区留言评论。

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